10 Kasım 2010 Çarşamba

Bebekler İçin Sebze Çorbası

Malzemeler :

yarım havuç
1 küçük boy patates
1 küçük boy domates
2-3 yaprak ıspanak yada 1/4 kabak
1 yemek kaşığı mercimek, bulgur veya pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı : Sebzeleri güzelce yıkayıp minik minik doğrayarak tenceremize alıyoruz.1 yemek kaşığı mercimek yada bulgur (yada pirinç) tercihimizi yaparak onu da yıkayıp tenceremize ilave ediyoruz.Üzerlerini örtecek kadar su ile sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.Pişen çorbamızı tel süzgeçten geçirdikten ,sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip bebişimize yedirebiliriz.
Not :Et suyunun besin değeri düşündüğümüz kadar fazla değilmiş maalesef. Çorbalarınıza et yada tavuk suyu ilave etmek yerine, ufak bir parça tavuk yada eti çorba ile beraber haşlayıp ezerek çorbaya karıştırmalısınız.Diğer bir önemli nokta ise ; bebek yemeklerinde tuzu 12. aydan evvel kullanmamanız gerektiği !

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder